冬瓜健康养生3种做法,即养生又保健

冬瓜健康养生3种做法,即养生又保健

　　很多时候我们下了厨房即使想要去做一道可口的菜,但是就是力道不足,所谓心有余而力不足,下面我来介绍下如何做一道即养生又保健的冬瓜排骨汤

健康养生的做法：鲜蘑冬瓜。

冬瓜健康养生的做法：鲜蘑冬瓜 。

　　把冬瓜洗净，去皮、瓤、籽，切片。　　把冬瓜洗净，去皮、瓤、籽，切片。　　把冬瓜洗净，去皮、瓤、籽，切片。

　　炒锅加入适度清汤，用中火煮沸，加入蘑菇片、冬瓜片，放葱花、姜末，用小火煨烧至冬渠成透，放盐、味精、五香粉，用湿淀粉勾薄芡，浇上麻油即可。

　　此菜清热解毒、化痰降脂、降浊减肥，对高血脂症、肥胖症、冠心病、动脉硬化症有疗效。

冬瓜健康养生的做法：冬瓜健康养生的做法：

排骨洗净，再以滚水煮过，去浮沫，洗净备用。排骨洗净，再以滚水煮过，去浮沫，洗净备用。　　排骨500克，冬瓜500克，姜片、调味料适量，清水850克。

冬瓜去皮去籽，切块状。

 冬瓜健康养生的做法：冬瓜健康养生的做法：

　　排骨、冬瓜、姜同时下锅，加清水烧约30～45分钟，加调味料，再焖数分钟即可食用。

　　本品滋补强身，通利二便、补充钙质。

因冬瓜性寒，故久病不愈者与阴虚火旺、脾胃虚寒、易泄泻者慎食。脾虚型癌症病人忌食冬瓜。

用冬瓜与肉煮汤时，冬瓜必须后放，然后用小火慢炖，这样能够避免冬瓜过熟过烂。用冬瓜与肉煮汤时，冬瓜必须后放，然后用小火慢炖，这样能够防止冬瓜过熟过烂。